协盛隆糕饼 是成都老字号,始于清朝光绪初,专门进贡朝廷点心,又名“京果铺”,意喻为天子脚下的点心。
19世纪90年代,“京果铺”在成都春熙南路正式更名为协盛隆,素以选料严谨,工艺精致,品质优良著称。成为成都川式糕点中的精品
【巴金传】第六节,《父亲与大哥》原文记载:
继母邓景蘧进门后,待孩子们不错,一切按照原来公馆里的规矩行事,连过年做糕,中秋节吃月饼,也都是按照往年的惯例,向设在署袜街上的协盛隆点心铺订货。协盛隆是成都出名的糕点店,全城有数的几家大公馆,没有一家不和他打交道的。
中华好味道/川饼协盛隆
乍见惊艳,入口称赞,四川人的川饼店。 百度百科可查当年春熙店的繁华,在中点复兴的大潮下,让这些老字号复原当时的辉煌,我们传承不忘本,创新不守旧! 传承百年品牌,以匠人精神打造经典中华味道,弘扬川饼文化,做中点复兴的实践者。