衡辉扬贸易公司成立于 2013 年，是一家集生产、配送、连锁运营为一体的食品快速消费公司，旗下有张阿婆龙须贡面、初原炙烧日式烧烤料理、旦3蛋烘糕、炸弹超人、协盛隆川饼等品牌连锁企业。
协盛隆川饼是一家有两百多年传承历史的中式糕点品牌，北京有稻香村，成都有协盛隆，与耀华、文华等糖果品牌一起是建国初期成都糖果糕点行业的翘楚品牌，是《巴金传》里面成都上流社会过年过节必点糕点品牌，也是居家日常点心的首选商家。
2019年伊始，协盛隆川饼响应习近平总书记文化复兴，传统复兴的号召，在老协盛隆基础上，传承创新，进行了研发技术改良，装修风格升级，产品结构优化，使协盛隆重新焕发新的生机，迅速的赢得糕点零食市场的认可，新风格的协盛隆川饼开一家火爆一家，家家排队，男女老少皆有喜爱的产品，招牌产品“千层麻花”更是连续两年在全国获得金奖称号，一时传为行业的佳话，协盛隆川饼的重新崛起为川饼行业注入一股清新的涓涓细流，书写了新时代的含义:和协、鼎盛、兴隆，不仅是居家喜爱的零食，下午茶的首选，也是中式糕点行业的新起点。
协盛隆川饼目前有一座占地3000平米的中央工厂，同时另一座6000平米的SC工厂也正在建设当中，2020年7月即将投入使用，四家直营连锁门店分别于2019年5月、10月、11月陆续营业，拥有专业的技术团队，其中有高级师傅11人，中级师傅33人，初级师傅100余人，中高级管理人才20余人，员工300余人的团队。